Puding Roti Dwiwarna

Masak agar-agar (boleh gunakan agar-agar tali atau agar-agar serbuk - 10 gram) masukkan gula.

Kisar roti, telur, susu cair dan susu pekat serta mentega.

Masukkan bahan kisar dalam agar-agar yang sedang dimasak dan kacau perlahan jangan bagi berkerak.

Masukkan esen vanilla dan kacau lagi tutup api.

Ambil separuh daripada adunan dengan warna asal (lapisan bawah) masuk dalam bekas acuan (biarkan sejuk) dan boleh masuk dalam peti ais.

Sebahagian lagi boleh masukkan warna merah (sirap rose) atau apa warna kesukaan (dalam masa yang sama bole panaskan dengan api perlahan

Tutup api. Keluarkan bahagian pertama tadi yang telah disejukkan dalam peti ais.

Bahagian pertama tadi cakar menggunakan garfu (untuk memastikan bahagian atas melekat elok).

Letakkan bahagian 2 yang diletakkan warna dibahagian atas (menjadi 2 lapisan).

Boleh sejukkan dan masuk dalam peti ais.

Sedia untuk dihidangkan.