Donut Ball Pandan
Resepi donut yang sangat sangat gebu. Tak rugi mencuba. Resepi dari sebuah blog. Thanks a lot untuk empunya resepi.
Tips
Ingredients
| 2 1/2 cawan | air |
| 5 helai | daun pandan |
| 1 sudu kecil | perisa pandan |
| Sedikit | pewarna hijau |
| 5 sudu | susu manis |
| 5 sudu | gula |
| 2 paket | yis mauripan |
| 1 kg | tepung gandum |
| 5 sudu | marjerin sri pelangi |
| 2 sudu | baking powder |
| 2 sudu kecil | garam |
| Untuk menggoreng donut ball | minyak |
| Untuk salut donut ball | gula castor |
Instructions
- 1
-
Blend daun pandan dengan air dan sukat betul2 dapat 2+1/2 cawan.
- 2
-
Masukkan dalam periuk dengan gula dan susu manis. Kacau hingga mendidih sikit terus tutup api. Jgn stop kacau.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Tambah pewarna dan perisa pandan. Kacau dan biar hingga suam. Bila dah suam, masukkan yis dan kacau. Biar sampai berbuih kembang dlm 15 minit.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Sementara itu, masukkan tepung gandum, marjerin, baking powder dan garam ke dalam mangkuk. Gaul dgn hujung jari sampai jadi serbuk roti.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Buat lubang ditengah adunan tepung. Tuang semua adunan yis yg dah berbuih td kat dlm lubang. Kacau hingga sebati.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Gaul dan uli sekejap kemudian tutup dgn kitchen towel lembab yg bersih. Biar menaik 2x ganda selama 20-30 minit.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Bila dah naik, tumbuk2 doh dan uli sekejap. Buat bulat2 kecil dan susun jarak2 diatas loyang yg disapu sedikit minyak. Buat sampai habis.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 8
-
Biar doh naik 1x ganda lagi. Panaskan minyak. Goreng donut ball guna api perlahan hingga masak. Toskan minyak dan salut gula castor.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment