Bahan Chocolate Sauce | |
1 cawan | serbuk koko |
1 cawan | minyak masak |
1+1/2 cawan | susu manis |
3/4 cawan | susu cair |
Bahan Donut | |
5 sudu | susu manis |
5 sudu | gula |
2+1/2 cawan | air |
2 paket | yis mauripan |
1 kg | tepung gandum |
5 sudu | marjerin |
2 sudu | baking powder |
2 sudu kecil | garam |
1 kg | minyak untuk menggoreng donut |
Masukkan semua bahan dalam periuk kecil. Kacau guna whisk dan masak atas api perlahan hingga mendidih. Terus tutup api dan sejukkan.
Masukkan air,susu manis dan gula dlm periuk. Buka api perlahan kacau sampai gula larut. Tutup api. Biar sampai jd suam.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Bila dah suam, masukkan yis dan biar berbuih kembang selama 10 ke 15 minit.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Sementara itu, gaul tepung gandum, baking powder, garam dan marjerin guna hujung jari sampai jd mcm serbuk roti. Buat lubang tgh2 tepung.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan adunan yis yg dah kembang tadi dan gaul hingga sebati. Uli sekejap dan tutup dgn towel lembap bersih. Biar naik 2x ganda dlm 20-30 minit.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Lepas 20 minit, tumbuk2 doh dan uli sedikit. Buat bulat2 kecil dan buat lubang tgh. Susun jarak2 atas loyang disapu minyak. Buat sampai habis.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Biar donut naik 1 xganda lagi. Panaskan minyak. Goreng dengan api sederhana sampai golden. Angkat dan toskan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Celup donut dalam chocolate sos tadi dan tabur hiasan ikut kesukaan (chocolate chip, chocolate rice, etc).
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment