1/2 kilogram | tepung pulat |
1 mangkuk dipotong halus | gula melaka |
1 cawan | kelapa parut putih digaul garam |
2 sudu kecil | air pandan atau pewarna hijau |
1 sudu kecil | garam |
Secukupnya untuk uli tepung | air |
Gaul tepung dengan sedikit garam
Kemudian, masukkan air kedalam tepung. Gaul rata dan masukkan pewarna hijau/ air pandan. Uli hingga sebati (jangan terlalu banyak air)
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Uli sehingga boleh membuat bentuk bulat. Terlalu banyak air menjadikannya lembik dan sukar dibuat bentuk bulat
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Leperkan setiap bulat di atas tapak tangan dan isikan gula melaka yang dipotong kecil dan halus. Tutup rata dan jadikan bulat semula
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Setelah itu, rebus di dalam air penuh sehingga timbul. Angkat dan terus digaulkan bersama kelapa tadi.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tunggu hingga sejuk dan makan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment