Mudahnya Membuat Jem Epal
Resipi ini khas buat para ibu yang mahukan jem sihat dan segar buat keluarga.
Tips
Category
Ingredients
| 2kg | epal hijau |
| 1kg | epal merah |
| 500gm | gula perang |
| 500gm | gula halus |
| 3 sudu besar (boleh kurangkan sekiranya tidak suka terlalu masam) | perahan lemon |
| 2 sudu kecil | serbuk kayu manis |
| 300ml | air |
| 1 sudu kecil | esen vanilla |
Instructions
- 1
-
Bersihkan semua epal dan buangkan kulit serta biji. Potong dadu besar.
- 2
-
Didihkan air, kemudian masukkan semua epal kedalamnya. Perlu diingat epal merah akan mudah hancur manakala epal hijau sedikit lambat untuk empuk.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan gula perang dan gula halus, kacau sebati. Perlahankan api supaya epal tidak hangus bersama gula.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan esen vanilla, perahan lemon dan serbuk kulit kayu manis dan terus kacau supaya semuanya sebati.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Jika mahukan epal yang masih tidak berapa hancur, boleh terus kacaukan secara lembut.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Tetapi jika mahukan tekstur yang super lembut, boleh keluarkan semua epal dan kisar halus. Kemudian tuang kembali ke dalam periuk dan masak semula.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Jika semuanya sudah bertukar warna ke perang-perangan. Bolehlah diletakkan ke dalam balang, jangan tutup balang sehingga ianya betul-betul sejuk.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 8
-
Boleh digunakan sebagai jem untuk dimakan bersama scone, roti malah boleh dijadikan inti pai.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment