Tradisi Kelantan: Kuih Tahi Itik
Masakan tradisi kelantan yang namanya tidak sedap tetapi rasanya sungguh enak!
Prep time 10 minute(s)
Cook time 10 minute(s)
Total time 20 minute(s)
Yield 1 serving(s)
Tips
Gunakan telur itik (putih sahaja) untuk tahi itik, manakala yang kuningnya digunakan sebagai masakan jala emas.
Category
Ingredients
| 10 biji | telur itik (putih sahaja) |
| 500ml | santan |
| 200gm | tepung beras |
| 450gm | gula pasir |
| 2 sudu besar | tepung ubi |
| 1 sudu kecil | cengkih |
Instructions
- 1
-
Panaskan kuali. Dalam bekas yang berasingan masukkan bahan-bahan dan kacau semuanya sebati.
- 2
-
Kemudian, masukkan semua bahan tadi terus ke dalam kuali yang telah panas.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Kacau semua bahan tadi sehingga bahan tadi menjadi pekat dan likat. Sudukan satu demi satu dan sejukkan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Sedia untuk dihidang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment