Pai Labu Manis (Sweet Pumpkin Pie)
Pai yang menjadi kegemaran kami sekeluarga. Asal sahaja banyak nampak labu di pasar, inilah yang bakal keluar dari ketuhar kami.
Tips
Category
Ingredients
| Bahan-Bahan Pastri | |
| 250gm | tepung gandum |
| 180gm | butter / mentega (dibekukan) |
| 200gm | gula perang |
| 1 sudu kecil | garam |
| Bahan-Bahan Inti Pai | |
| 1/2 biji | labu |
| 5 biji | telur |
| 200gm | gula perang |
| 1 sudu kecil | esen vanilla |
Instructions
- 1
-
Rebus labu hingga empuk dan asingkan.
- 2
-
Teruskan membuat pastri, masukkan tepung dan butter dan satukan sehingga ianya berketul, kemudian masukkan garam, gula.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Kemudian masukkan air sejuk sedikit demi sedikit hingga pastri tersebut boleh dicanai.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Letak di dalam loyang dan tebuk menggunakan garfu di pastri tersebut. Bakar seketika 10-15 minit dalam suhu 170'.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Ambil Labu yang telah diasingkan tadi kemudian terus tambah telur, gula perang dan esen vanila. Kemudian, kacau hingga semuanya sebati.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Masukan dalam loyang pastri dan kemudian bakar sekali lagi dalam suhu 170 untuk 15 minit.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Sedia untuk dihidang bersama airkrim vanillah atau sos kastard. Sedap!
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment