Dalca Tulang

Resepi dari internet.. Tak sangka suami suka sangat lauk nih..


Prep time 20 minute(s) Cook time 40 minute(s) Total time 60 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Nak tulis cepat empuk, masa rebus tulang tu masukkan sebatang sudu camca dalam periuk masa merebus..

Ingredients

1 kg tulang
1 labu bawang besar*
5 biji bawang merah*
5 biji bawang putih*
1 inci halia*
1/2 inci kunyit hidup*
1 inci lengkuas*
1 batang kayu manis
1 kuntum bunga lawang
3 biji buah pelaga
3 kuntum bunga cengkih
2 tangkai daun kari
2 ulas bawang kecil - dihiris
2 ulas bawang putih - dihiris
1 liter santan
2 sudu cili kisar
1 peket rempah kari - letak sedikit air
Secukup rasa gula + garam
Bahan Sayuran
1 biji terung panjang
5 batang kacang panjang - potong 1 inci
1 batang karot
2 biji kentang - belah 4
2 batang cili hijau - belah 4
2 batang cili merah - belah 4
1 biji tomato - belah 4
1 cawan kacang dal - direbus empuk
1 keping asam keping

Instructions

1

Mula2 kisar bahan yang bertanda *

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Panaskan minyak dalam periuk
Rumis bahan penumis iaitu kayu manis, bunga lawang, cengkih, pelaga, daun kari dan juga bawang hingga naik bau

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Kemudian masukkan cili kisar
Selepas itu masukkan pula bahan yg telah di kisar tadi bersama dengan rempah kari

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Teruskan menumis hingga pecah minyak
Kemudian masukkan tulang dan juga santan
Masukkan garam + gula + asam keping

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Masukkan pula kentang, terung, carrot dan kacang dhal
Tunggu hingga kuah mendidih baru masukkan kacang panjang, cili merah, cili hijau dan juga tomato

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media