Kalio Ayam

Sumber resepi dari internet tapi kami ubah sikit sebab nak berkuah.


Prep time 10 minute(s) Cook time 15 minute(s) Total time 25 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

1. Boleh tambah serai & daun kunyit untuk rasa yang lebih sedap.

2. Boleh juga dimakan dengan pulut @ roti.

Ingredients

5 ketul ayam
2 biji bawang besar (kisar)
3 ulas bawang putih (kisar)
5 biji cili padi (kisar)
1 sudu kecil serbuk kunyit
3 sudu besar cili kisar
2 keping asam keping
1/2 cawan santan
2 sudu besar kerisik
1 biji ubi kentang (belah 6)

Instructions

1

Tumiskan hasil kisar bersama cili sehingga naik bau & pecah minyak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Tambahkan serbuk kunyit, gaul sebati.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan ayam, kacau biar sebati & tuang santan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan juga asam keping & ubi kentang. Masak sehingga ubi empuk.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Bila dah mendidih, kuah pun jadi lebih pekat, masukkan kerisik & perasa dengan garam gula sesedap rasa.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Tutup api & siap!

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media