Kek Coklat Kukus

Saya suka sangat makan kek ini dengan madu jadi kuantiti gula dan susu pekat dikurangkan sedikit takut nanti terlampau manis pula. Boleh juga kalau nak letak topping coklat ikut citarasa anda ;) selamat mencuba.


Prep time 30 minute(s) Cook time 90 minute(s) Total time 120 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

1) kisar gula terlebih dahulu supaya gula tidak mengambil masa yang lama untuk dihancurkan.
2) tutup permukaan acuan dengan aluminium foil bagi mengelakkan air jatuh di atas permukaan kek.
3) untuk pastikan kek benar benar sudah masak , ambil lidi yang bersih dan cucuk kek. Jika tiada adunan yang melekat pada batang lidi bermaksud kek sudah masak sempurna :)

Ingredients

2 cawan tepung gandum
1/2 sudu kecil baking soda
3/4 cawan minyak masak
2 sudu kecil baking powder
1 cawan gula
1 cawan air suam
1/2 cawan susu pekat
1 cawan serbuk koko
3 biji telur
- esen vanila

Instructions

1

Ayak tepung gandum bersama serbuk koko,baking powder,baking soda. Ketepikan. Panaskan pengukus

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Dengan menggunakan mixer , pukul telur hingga berbuih dan masukkan gula, pukul lagi sehingga kembang dan pastikan gula hancur.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan tepung yang sudah diayak tadi sedikit demi sedikit berselang seli dengan air suam,kacau menggunakan senduk kayu atau spatula.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Kemudian,masukkan kan pula esen vanila,susu pekat dan minyak masak. Kacau sebati, dan gunakan kaedah kaup balik.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Alaskan acuan bulat atau petak dengan baking sheet,curah adunan di dalam acuan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Kukus adunan selama 1 jam ke 1 jam 30 minit menggunakan api sederhana.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

Ouh x prnah tau kem coklat boleh makan dgn madu. I'm gonna try soon :)

4 years ago • Reply

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media