Kerapu Sweet Sour
Kami mmg jenis yg jarang makan dikedai.. Sesekali teringi masak la sendiri dan hias sikit2 mcm kat kedai juga hehe..
Tips
Category
Ingredients
| 1 ekor | ikan kerapu |
| Secukupnya | garam |
| Secukupnya | kunyit serbuk |
| 3 sudu besar | tepung jagung |
| 2 biji | bawang putih - cincang |
| 1 labu | bawang besar - hiris |
| 100 gm | nenas - potong kiub |
| Hiris | cili api |
| 2 sudu | cili kisar |
| 3 sudu besar | sos cili |
| 2 sudu besar | sos masam manis |
| 1 sudu | sos ikan |
| 1 sudu | lada sulah |
| Secukupnya | minyak |
Instructions
- 1
-
Panaskan minyak dalam kuali
- 2
-
Lumur ikan dengan garam, kunyit dan tepung jagung
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Bila minyak dah panas, goreng ikan hingga garing, dah masak toskan minyak, bubuh dalam pinggan
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Kurangkan minyak gorengan ikan td, tumis bawang putih hingga naik bau, kemudian masukkan cili kisar
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Kemudian masukkan nenas, cili api dan juga bawang besar
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Masukkan semua sos serta garam, kacau sebentar, terus tuang kuah sos ke atas ikan tadi.. Kemudian renjiskan lada sulah.. Siap..
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment