4 biji | telur |
2 biji | bawang merah |
3 ulas | bawang putih |
1 inci | halia |
5 sudu besar | sos cili |
1/2 sudu kecil | lada hitam halus |
1 sudu kecil | jintan manis |
1 sudu kecil | jintan putih |
Secukup rasa | gula |
Secukup rasa | garam |
1 sudu besar | perahan lemon |
Gorengkan semua telur.
Tinggalkan hanya sedikit minyak di dalam kuali dan bawang merah, bawang putih dan halia yang telah dihiris. Tumis sehingga naik minyak dan kemudian masukkan pula lada hitam, jintan putih serta jintan manis.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tumis selama seminit dua dan kemudian masukkan sos cili dan kacau. Kecilkan sedikit api. Masukkan perahan lemon dan kemudian masukkan telur yang telah digoreng tadi. Masukkan garam dan gula secukup rasa. Kacau seminit dua atas api kecil dan rasa sedikit sekiranya rasanya dah elok untuk dihidang atau tidak.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Siap untuk dihidangkan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment