Bahan Kuah Kacang | |
500g | kacang |
10batang (dikisar) | *cili kering |
5biji (dikisar) | *bawang besar |
6ulas (dikisar) | *bawang putih |
2inch (dikisar) | *halia |
2batang (dikisar) | *serai |
1inch (dikisar) | *lengkuas |
1/3cup | gula |
1cup | gula merah |
2-3cup | air |
1/2cup | minyak |
Secukup rasa | garam |
Bahan2 Lain | |
32bungkus (dicelur) | me kuning |
2ikat dicelur | sayur pucuk paku |
100g (dicelur) | tauge |
5pcs (dipotong dadu) | tauhu |
1biji (dihiris halus) | timun |
Goreng kacang tanah Tampa minyak@disangai. Kemudian sejukkan dan blend kacang, pastikan letak sedikit air untuk memudahkan utk dikisar.
Kisar bahan yang bertanda *. Panaskan minyak, tumis bahan yang dikisar sehingga naik bau.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan kacang yg diblend tadi. Gaul sekata.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan gula,gula merah, air dan garam secukup rasa dan Gaul rata lagi.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Biarkan ia masak sehingga bertukar warna gelap. Siap!
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Boleh dihidangkan bersama me dan sayuran yang dicelur tadi.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment