Kerabu Pucuk Bunga Betik
Kerabu pucuk bunga betik ni kegemaran mak dan ayah. Entah macam mana bila cuba rasa jadi terus suka. Ada rasa pahit-pahit sikit tapi sedap..ok kali ni nak kongsi resepi mudah je nak buat kerabu ni..jom cuba
Tips
Category
Ingredients
| 1 mangkuk | pucuk dan bunga betik |
| 2 sudu besar | kerisik |
| Sebiji | bawang besar |
| 2 biji | limau nipis |
| 1/2 inci | belacan |
| 5 biji | cili merah besar |
| 1 sudu teh | asam jawa |
| 2 ekor | ikan kembung ( direbus ) |
| Secukup rasa | garam dan gula |
Instructions
- 1
-
Pucuk dan bunga betik rebuskan dengan garam. Biarkan sehingga mendidih dan menjadi lembut
- 2
-
Kemudian tumbuk cili merah, cili padi, belacan dan asam jawa. Gaulkan dengan kerisik. Tambahkan sedikit garam dan gula mengikut citarasa.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Ambil isi ikan yang telah direbus dan gaulkan bersama bahan yang ditumbuk tadi.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Akhir sekali gaul bahan tersebut bersama bunga dan pucuk betik. Gaul sekali dengan bawang besar yang dihiris.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Perahkan sedikit limau nipis untuk menyedapkan lagi kerabu. Siap untuk dihidangkan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment