Gulai Burung Dengan Betik

Ada org kata ini makanan eksotik tp pd yg dah makan dari kecil (sayala tu) ini makanan biasa2 je cuma jarang2 dapat makan.. hehe


Prep time 30 minute(s) Cook time 20 minute(s) Total time 50 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Jika tiada betik boleh gantikan dengan ubi kentang.

Ingredients

7 ekor burung merbok
2 tangkai daun kari
2 paket kecil rempah kari daging/ayam
2 sudu besar rempah kurma
2 sudu besar kerisik
Dari sebiji kelapa santan
1 biji buah betik mengkal
Secukup rasa garam & gula
Bahan Kisar
2 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
1 cm halia
Bahan Tumis
2 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
1 batang kulit kayu hitam
1 keping bunga lawang
2 biji buah pelaga
3 tangkai bunga cengkih

Instructions

1

Panaskan minyak & masukkan bahan tumis. Apabila bawang garing masukkan bahan kisar, daun kari, rempah kari & rempah kurma. Masak hingga pecah myk.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masukkan burung & kerisik kacau sebati. Biarkan seketika.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan santan secukupnya. Masukkan buah betik. Masak hingga burung & betik empuk.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Perasakan dgn garam & gula secukupnya.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Perlahankan api & biar hingga pecah minyak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media