7 tangkai | cili lada |
4 ekor | ikan selayang |
1 inch | halia |
3 ulas | bawang merah |
7 biji | lada hitam |
1/2 cawan | kelapa putih parut |
5 sudu | santan pekat |
Secukupnya rasa | garam dan gula |
Belah cili, buang biji dan rendam dengan air .
Rebus ikan dan ambil isi nya
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tumbuk lumat isi ikan bersama halia, lada hitam dan bawang merah.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tumbuk bersama dengan kelapa putih.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Gaulkan bahan2 yang ditumbuk tadi bersama garam dan gula dalam bekas. Gaul sehingga sebati.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Sumbatkan bahan2 tadi kedalam lada tadi hingga padat dan susun dalam pemanggang ajaib.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan santan pekat tadi ke dalam periuk dan masak dengan api sederhana hingga kering santan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment