Spaghetti Bolognese Ayam

Alhamdulillah akhirnya saya berjaya menyediakan sos spaghetti bolognese yang sedap selepas beberapa kali diolah resepinya.


Prep time 15 minute(s) Cook time 20 minute(s) Total time 35 minute(s) Yield 7 serving(s)

Tips

Ayam cincang dimasukkan diakhir sekali. Kerana jus yang keluar melalui ayam akan menyeimbangkan rasa masam sos. Jadi sos tidak terlalu masam.

Ingredients

Spaghetti
1 bungkus spaghetti
2 liter air
Sedikit garam
1 sudu besar mentega
Sos Spaghetti Bolognese
1 labu dicincang halus bawang holland
2 ulas dicincang halus bawang putih
1 bungkus daging ayam cincang
1 tin dipotong nipis cendawan butang
1 batang dipotong dadu lobak merah
3 sudu besar cili boh
1 tin prego tradisional
1 tin prego cendawan
1/2 kiub pati ayam
Sedikit air
Secukup rasa garam
1/2 sudu besar gula
Sedikit (menumis) minyak masak
Sedikit mixed herbs

Instructions

1

Didihkan air. Kemudian masukkan spaghetti. Apabila spaghetti separuh masak letakkan garam dan mentega. Apabila sudah masak toskan sehingga kering.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Tumis bawang putih dan bawang Holland sehingga layu.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan cili boh dan gula kemudian tumis sehingga garing.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Tumis lobak merah dan cendawan butang sehingga separuh masak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Masukkan prego tradisional dan prego cendawan, gaul rata .

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Masukkan ayam cincang dan gaul sesekali.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Masukkan sedikit air, kiub pati ayam dan garam.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

8

Renehkan sos sehingga ayam masak dan taburkan sedikit mixed herbs dan tutup api.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

9

Siap untuk dihidang. (Boleh juga taburkan parutan cheese dan daun ketumbar untuk menambahkan rasa dan aroma)

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Comment

pagi2 nampak gambar spaghetti nih.. terus rasa berbuka nanti nak buat spaghetti! nampak sedap dan menarik.

2 years ago • Reply

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media