Roti Sosej Gulung

Minum petang/sarapan pagi.


Prep time 60 minute(s) Cook time 4 minute(s) Total time 64 minute(s) Yield 18 piece(s)

Tips

Boleh gunakan juga untuk pau goreng, sardin roll dan doh pizza.

Ingredients

4 cawan tepung gandum
3 sk yis
4 sb minyak
3 sb gula
1 sk garam
1 cawan air
1 peket sosej

Instructions

1
Gaulkan kesemua bahan kecuali air dan sosej.

Gaulkan kesemua bahan kecuali air dan sosej.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2
Pastikan minyak dengan tepung tidak berketul. Gaul sehingga rata kesemua bahan.

Pastikan minyak dengan tepung tidak berketul. Gaul sehingga rata kesemua bahan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3
Masukkan air sedikit demi sedikit. Jika gunakan cawan yg sama dgn sukatan tepung, memang cukup 1 cawan air untuk menjadi doh yg tidak melekat

Masukkan air sedikit demi sedikit. Jika gunakan cawan yg sama dgn sukatan tepung, memang cukup 1 cawan air untuk menjadi doh yg tidak melekat

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4
Tutup bekas doh dan tunggu 45-50 minit hingga naik seganda saiznya.

Tutup bekas doh dan tunggu 45-50 minit hingga naik seganda saiznya.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5
Tumbuk doh supaya keluar anginnya, segera tarik mengikut saiz yang dimahukan dan gelek menggunakan tangan hingga menjadi panjang.

Tumbuk doh supaya keluar anginnya, segera tarik mengikut saiz yang dimahukan dan gelek menggunakan tangan hingga menjadi panjang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6
Sosej boleh dibelah dua atau boleh dibiarkan sempurna mengikut selera.

Sosej boleh dibelah dua atau boleh dibiarkan sempurna mengikut selera.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7
Ambil sosej dan letakkan hujungnya pada tepung yang digelek tangan tadi.

Ambil sosej dan letakkan hujungnya pada tepung yang digelek tangan tadi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

8
Gulungkan hingga ke hujung, selitkan bahagian hujung ke gulungan supaya tidak terbuka ketika digoreng.

Gulungkan hingga ke hujung, selitkan bahagian hujung ke gulungan supaya tidak terbuka ketika digoreng.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

9
Biarkan 3 minit sebelum digoreng atau boleh mulakan goreng pada sosej yang pertama digulun tadi. Dia akan terus mengembang lagi di dalam minyak.

Biarkan 3 minit sebelum digoreng atau boleh mulakan goreng pada sosej yang pertama digulun tadi. Dia akan terus mengembang lagi di dalam minyak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

10
Masak sehingga garing dengan api perlahan, sebelah demi sebelah kemudian angkat dan tus minyak. Curahkan sos dan mayonis sebagai penambah selera.

Masak sehingga garing dengan api perlahan, sebelah demi sebelah kemudian angkat dan tus minyak. Curahkan sos dan mayonis sebagai penambah selera.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media