1 mangkuk | nasi sejuk |
2 biji | bawang merah |
2 ulas | bawang putih |
1/2 batang | cili merah |
Secukupnya | udang / isi ayam / daging |
Segenggam | mix vegetable |
2 biji | telur (untuk membungkus nasi) |
Secukupnya untuk hiasan | sos cili / tomato |
Tumbuk bawang merah, bawang putih dan cili merah hingga halus. Panaskan minyak dan tumis bahan yang ditumbuk tadi hingga naik bau dan masak sempurna.
Kemudian masukkan udang/isi ayam/daging tadi dan kacau rata. Tambah perasa (garam & ajinamoto), kemudian masukkan mix vege dan nasi.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kacau sebati dan biar seketika hingga nasi mesra. Dalam kuali lain, panaskan minyak untuk membuat telur dadar.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tuang nasi ditengah-tengah telur dadar dan balut. tekup pinggan ke atas balutan telur tadi dan terbalikkan. Sedia dihidang bersama sos cili/tomato.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment