Tom Yam Seafood Putih
Bila tak sihat memang suka masak tom yam layan tekak sendiri. Tak sedar terbeli barang basah untuk 4 orang makan. End up, hantar dekat my sister yang stay dekat cheras yang secara kebetulannya demam jugak ;)
Prep time 10 minute(s)
Cook time 10 minute(s)
Total time 20 minute(s)
Yield 4 person(s)
Tips
Didihkan air menggunakan kettle untuk menjimatkan masa.
Category
Ingredients
| 8 ulas kecil | bawang merah |
| 6 ulas kecil | bawang putih |
| 2 inchi | halia |
| 2 inchi | lengkuas |
| 3 batang | serai (diketuk) |
| Beberapa helai | daun limau purut (diramas) |
| 4-6 biji | cili padi |
| 3 sudu besar | fish sauce |
| 3 sudu besar | squid sauce |
| 2 biji | perahan lemon |
| 1 batang | celery |
| 200 gram | brocolli |
Instructions
- 1
-
Didihkan air, masukkan hirisan bawang merah, bawang putih, lengkuas, halia, cili, serai, daun limau purut.
- 2
-
Masukkan fish & squid sauce. Biarkan seketika.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan perahan lemon.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan semua seafood satu persatu. ( udang, kupang, sotong, lala ).
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Biarkan mendidih seketika dan masukkan brocolli dan celery. Boleh tambahkan garam sekiranya tidak masin. Sedia dihidangkan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment