Donat Tradisi Lembut, Gebu, Garing
Donut adalah kuih yg diminati ramai..lagi2 donut yg lmbut dan gebu!
Tips
Ingredients
| 500g | tepung gandum |
| 1 biji | telur |
| 1 sudu kecil | garam |
| 50 g | majerin* |
| 1 sudu besar | lemak sayuran* |
| 2 sudu besar | gula pasir* |
| 2 sudu besar | susu pekat* |
| 1paket/11g | yis kering* |
| 160ml | air suam* |
| Secukupnya | gula kastor |
| Secukupnya | minyak masak |
Instructions
- 1
-
Didalam bekas sederhana besar campurkan kesemua bahan yang bertanda (*)..Dan tunggu sehingga yis mengembang.
- 2
-
Didalam bekas lain masukkan tepung, telur dan garam. Gaul sebati.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Apabila yis sudah kembang, campurkan kedalam adunan tepung tadi dan kacau semua bahan dengan mnggunakan garfu mengikut arah jam.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Apabila adunan tepung sudah bercampur bersama, mula mnguli adunan dgn mnggunakan tangan..uli sehingga adunan betul2 sebati.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Pastikan adunan tdk terlalu lmbik dan keras.ttup adunan dgn kain bsh selama 15min sehingga adunan kembang 2x ganda
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Selepas adunan kembang,tumbuk2 adunan tepung utk mngeluarkan angin didalam tepung.bentukkn bulat2 dan lubangkan dibahagian tengah.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Tutup lg adunan yg telah dibulatkan dgn kain basah dan tggu lgi 10 min.apabila sudah kembang, siap utk digoreng. Goreng dgn api sederhana.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 8
-
Selepas masak, gaulkan bersama gula kastor. Siap utk dihidang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment