Bahan Perapan | |
1 mangkuk kecil | isi ayam |
2 sb | sos tiram |
2 sb | kicap manis |
1 sb | kicap pekat |
Sedikit | garam |
1 sk | serbuk lada hitam |
Bahan Lain | |
1 labu dihiris kasar | bawang holland |
3 ulas diketuk | bawang putih |
1 mangkuk kecil dipotong kecil | bunga kubis |
1 mangkuk kecil dihiris | cendawan shintake |
1 mangkuk kecil dipotong 2 | kacang sepat |
1 biji dipotong 6 | buah tomato |
3 tangkai ketuk | cili padi |
2 sb dibancuh dengan air | tepung jagung |
Untuk menumis | minyak masak/minyak bijan |
Satukan semua bahan perapan biarkan selama 10-15 minit.
Tumiskan bawang holland dan bawang putih sehingga naik bau.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan ayam dan masak hingga separuh masak. Kemudian masukkan bunga kubis.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Apabila mendidih masukkan bancuhan tepung jagung. Biarkan kuah menjadi likat.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kemudian masukkan kacang sepat, shintake dan tomato. Letakkan sedikit garam dan cili padi, gaul hingga rata.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Apabila sayur sudah lecur sedikit boleh tutup api dan hidangkan bersama daun bawang yang telah dihiris.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment