Terung Goreng Berlada

Terung enak dimakan setelah dimasak kerana teksturnya yang lembut.


Prep time 9 minute(s) Cook time 12 minute(s) Total time 21 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Terung boleh terus ditumis bersama-sama dengan bahan lain tanpa perlu digoreng terlebih dahulu.

Ingredients

2 biji terung
1 sudu teh minyak masak
2 biji bawang merah
2 biji bawang putih
2 biji cili merah
1 sudu besar udang kering
1 biji kecil limau kasturi
1/2 biji bawang besar
Secukup rasa garam

Instructions

1

Gorengkan terung sehingga masak. Ketepikan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Tumbukkan bawang merah, bawang putih, cili merah dan udang kering sehingga lumat.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Panaskan minyak dan tumiskan bahan-bahan yang telah ditumbuk sehingga naik bau.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Perahkan limau kasturi dan perasakan dengan sedikit garam.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Masukkan bawang besar dan kacau sehingga bawang tersebut layu.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Angkat dan tuangkan ke atas terung yang telah digoreng tadi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Sedia untuk dihidang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media