1 ekor | ikan siakap |
Secukupnya | air asam jawa- untuk membilas ikan |
2 batang | serai-dititik |
5-6 biji | cili padi |
2 inci | halia- dihiris |
3 sudu besar | sos tiram |
Separuh biji | lemon-ambil jusnya |
Secukupnya | tomato ceri |
1 biji | lada benggala-dihiris |
Secukupnya | garam |
Basuh ikan siakap ngan asam jawa untuk hilangkan bau hanyir. Basuh bersih-bersih
Lumurkan ikan ngan sedikit garam dan sos tiram. Perap seketika.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Letakkan ikan di dalam plate tahan panas dan taburkan halia, serai, Cili, Sos tiram, Jus Lemon, asam boi dan sos ikan (jika suka)
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Letakkan juga tomato ceri dan lada benggala.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kukus ikan selama lebih kurang 15~20 min atau sehingga masak bergantung saiz ikan. Sedia dihidang
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment