Sambal Tumis Udang
Sambal udang yang sangat simple tanpa perlu menggunakan banyak bahan.
Tips
Ingredients
| 1 piring kecil | cili kering |
| 2 biji | bawang merah |
| 1 biji | bawang putih |
| 1/2 cm | halia |
| 20 ekor ( saiz kecil) | udang |
| 1 biji kecil | limau kasturi |
| Secukup rasa | garam |
| Secukupnya | minyak masak |
Instructions
- 1
-
Gorengkan udang sehingga kulitnya bertukar oren. Angkat dan kemudian ketepikan terlebih dahulu.
- 2
-
Bersih dan buangkan biji cili kering.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Rebuskan cili kering yang telah dibuang biji sehingga mendidih dan kemudian, toskan airnya.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Kisar cili kering tersebut bersama-sama dengan bawang merah dan bawang putih sehingga hancur.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Panaskan minyak dan masukkan semua bahan yang telah dikisar beserta halia ke dalam kuali.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Tumis sehingga pecah minyak. Kemudian, perahkan air asam limau kasturi dan perasakan dengan sedikit garam.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Setelah masak, angkat dan tuangkan ke atas udang yang telah digoreng tadi.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 8
-
Selamat mencuba!
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment