Nasi Marjerin Dengan Sambal Bilis

Resepi ini baru saja saya buat pagi tadi. Asalnya nak buat nasi lemak. Tapi santan sudah kehabisan. Jadi, end up buat nasi marjerin berlauk sambal tumis bilis. Masih menyelerakan tanpa santan =)


Prep time 15 minute(s) Cook time 30 minute(s) Total time 45 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Pastikan cili kering dimasak sehingga warnanya gelao sedikit daripada asal. Ini untuk memastikan cile betul-betul masak.

Ingredients

2 cawan beras
4 cawan air
2 genggam ikan bilis
2 senduk marjerin
2 biji telur
2 ulas bawang merah dihiris
3 ulas bawang putih dihiris
2 inci halia diketuk
2 sudu besar sos cili
2 sudu besar sos tomato
Setengah potong kiub ikan bilis
Secukup rasa garam
Secukup rasa gula
1 senduk cili kering yang dikisar

Instructions

1

Bersihkan beras dan toskan airnya.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Panaskan 2 sudu marjerin ke dalam periuk dan tumis bawang merah, bawang putih dan halia hingga naik bau.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Kemudian, masukkan beras dan gaul sebati.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan baki marjerin ke dalam beras dan gaul sebati. Masukkan air dan secubit garam dan biarkan nasi masak dalam periuk.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Smentara itu, panaskan minyak dalam kuali dan goreng ikan bilis hinga rangup.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Toskan ikan bilis ke tepi dan tumiskan bawang merah bersama bawang putih menggunakan minyak menggoreng ikan bilis tadi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Masukkan cili kering yang telah dikisar, masak sehingga cili berwarna gelap sedikit.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

8

Tambahkan sos cili, sos tomato, kiub ikan bilis, garam dan gula. Gaulkan sebati.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

9

Masukkan ikan bilis yang telah digoreng ke dalam kuah sambal tumis dan gaulkan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

10

Goreng 2 biji telur mata kerbau sebagai tambahan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

11

Nasi marjerin berlauk sambal bilis dan telur siap dihidang!

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media