Kerabu Bendi.

Pembuka selera.


Prep time 10 minute(s) Cook time 5 minute(s) Total time 15 minute(s) Yield 4 person(s)

Tips

Untuk mendapatkan warna sayuran yang menarik masukkan 1 sudu makan minyak masak ke dalam air rebusan untuk mencelur sayur.

Ingredients

5-10 ekor udang dibuang kepala dan kulit. ekor biarkan.
4 batang bendi
1 biji tomato
1/2 biji bawang besar
2 batang cili merah/besar
5 biji limau kasturi
1 batang bunga kantan
Secukup rasa garam
Secukup rasa gula
Untuk merebus air

Instructions

1

Didihkan air, rebus udang dan bendi hingga masak. Toskan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Tumbuk/kisar cili merah dan bunga kantan bersama air limau kasturi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Potong dadu tomato dan bawang besar.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Campurkan semua bahan dalam mangkuk besar dan kacau sebati. Perisakan bersama garam dan gula.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Jika kurang masam tambahkan perahan air limau kasturi.
Jika mahu lebih pedas tambahkan potongan cili padi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Sedia untuk dihidang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media