Rich Chocolate Cake

Beri nama begini kerana dari kek sehingga krim dan hiasan kek adalah dari coklat :)


Prep time 20 minute(s) Cook time 25 minute(s) Total time 45 minute(s) Yield 8 person(s)

Tips

1. Saya menggunakan Non-Dairy Whipping Cream.

2. Jangan Gunakan Dairy Whipping Cream kerana susah untuk menghias kek.

Category

Ingredients

Sebiji kek span coklat (dibelah 2 atau 3 lapisan)
Cream Untuk Kek
300g whipping cream
20g serbuk koko(diayak)
50g atau ikut kesesuaian coklat masakan(dicincang)
Coklat Ganache
2 sudu besar(diayak) serbuk koko
2 sudu besar susu pekat manis

Instructions

Cream Kek Coklat
1

Putar whipping cream dan serbuk koko bersama sehingga kental.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Cara Melapis Kek
1

Letakkan kek ke atas pinggan yang sesuai. Mulakan dengan meletak krim dan ratakan krim ke sekeliling kek.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Taburkan coklat masakan yang dicincang ke atas krim dan lapiskan lapisan kek yang kedua

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Ulang langkah 1 &2 sehingga habis.Untuk permukaan hiaskan dengan coklat ganache mengikut citarasa anda.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Taburkan lebihan coklat masakan yang dicincang di bahagian tepi. Sejukkan didalam peti sekurang-kurangnya 2 jam sebelum dihidang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media