Creampuff Chocolate

Resepi yang menggunakan sukatan separuh dari resepi creampuff classic Miszberry.


Prep time 10 minute(s) Cook time 50 minute(s) Total time 60 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Sebelum bakar, renjis kan air pada adunan puff supaya nnt puff akan kembang gebu.

Ingredients

Bahan Puff
50g butter
1/2cawan air
3/4cup tepung
2-3biji telur
Bahan Inti
1cup susu full cream
2sudu besar tepung jagung
1sudu besar tepung custard
1/2cawan gula
Bahan Lain
50g chocolate bar

Instructions

Cara membuat puff
1

Satukan butter dan air, cairkan sehingga mendidih.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Kemudian masukkan tepung, gaul sehingga adunan tidak melekat pada dinding periuk. Tutup api.

3 Comment(s)

Tepung apa ye?

4 years ago

Tepung gandum dear..

4 years ago

Oh okay tq sis hehe

4 years ago

You must login/register to comment

3

Dengan menggunakan hand mixer, putar telur 1 per 1 sehingga adunan sebati.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan adunan dalam piping bag, picit adunan bentuk puff.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Bakar puff pada suhu 230°C selama 50min. Bergantung pada oven masing². Kemudian biarkan puff sejuk sebelum masuk inti.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Cara membuat inti custard
1

Satukan kesemua bahan dan masak dengan api yang perlahan. Kacau tanpa henti sehingga inti pekat.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Cairkan chocolate bar dengan menggunakan kaedah double boiling.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Cara menyediakan creampuff
1

Isikan inti di dalam creampuff, kemudian picit sedikit chocolate ke dlm puff. Kemudian picitkan chocolate di bahagian atas puff juga.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Ulang sehingga puff habis.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media