Kerisi Asam Pedas
Anak anak gemar dengan ikan kerisi...walaupun bg mereka amat susah nak makan kerana tulang yg agak banyak dan halus.
Prep time 10 minute(s)
Cook time 10 minute(s)
Total time 20 minute(s)
Yield 3 person(s)
Tips
Pastikan semua sisik dibuang.
Category
Ingredients
| 3 ekor | ikan kerisi serdehana |
| 3 sudu besar | cili boh |
| 1sudu kecil | belacan |
| 20 gm | asam jawa |
| 50 ml | minyak |
| 50 gm | daun kesom |
| Secukup rasa | garam dan gula |
| Bahan Dikisar : | |
| 6 biji | bawang merah |
| 3 ulas | bawang putih |
| 1 cawan | air |
Instructions
- 1
- 2
-
Kemudian masukkan bahan yang dikisar dan juga daum kesom.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Tumiskan sehingga garing, kemudian masukkan sedikit air, belacan, asam jawa.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Apabila air mendidih, masukkan ikan dan perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Hidangkan bersama nasi panas dan ikan goreng....
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment