Lala Hot, Sweet And Sour
Sedap dimakan dengan nasi, makan begitu pun saja pun boleh. Lauk pembuka selera
Tips
2. Kalau rasa terlalu kering boleh masukkan sedikit air.
Category
Ingredients
| 500gm | lala |
| 2 ulas | bawang putih ~ ditumbuk kasar |
| 1/2 inci | halia ~ ditumbuk kasar |
| 1 batang | serai ~ diketuk |
| 1 labu | bawang besar ~ potong baji |
| 1 batang | cili hijau ~ dipotong serong |
| 6 biji | cili padi ~ belah dua |
| 2 sudu besar | sos cili |
| 2 sudu besar | sos tomato |
| 1 sudu besar | sos tiram |
| 2 sudu besar | sos ikan |
| 1 sudu besar | gula |
| 1 biji | tomato ~ dipotong dadu |
| Secukupnya | nenas ~ dipotong dadu (optional) |
Instructions
- 1
-
Rendam lala seketika dlm air, bilas bersih2 dan toskan.
- 2
-
Panaskan minyak dan masukkan bawang putih dan halia.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Goreng hingga wangi dan masukkan cili padi, cili hijau, serai dan bawang besar.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Goreng hingga bahan2 tadi layu dan masukkan kesemua sos serta gula.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masak lagi hingga sedikit pekat dan masukkan lala.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Kacau rata ke semuanya dan tutup kuali supaya lala masak serata.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Tak perlu masukkan air sbb nanti lala akan keluarkan airnya sendiri.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 8
-
Masukkan nenas dan tomato . Gaul sebati, tunggu sebentar dan boleh lah dihidangkan panas2.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment