Kuih Tepung Gomak
Bulan puasa buat saya terfikir nak cuba buat kuih-muih tradisional. Sebelum ni tak pernah tahu pun macam mana rupa kuih tepung gomak. So ini resepi nya. Sangat mudah! Semua orang boleh buat.
Tips
Category
Ingredients
| 1 cawan | tepung pulut |
| 1/4 cawan | tepung gandum |
| Bergantung pada tekstur tepung | air |
| Secubit | garam |
| 1/2 mangkuk | kacang hijau |
| Inti | |
| 2 cawan | kelapa |
| 1/2 cawan | gula melaka |
| Ikut pada tahap kemanisan yg anda suka | gula pasir |
| 1/2 cawan | air |
Instructions
- 1
-
Goreng kacang hijau sehingga bertukar warna kekuningan. Toskan & kisar kering sehingga halus. Kemudian ayak supaya menjadi lebih halus seperti tepung
- 2
-
Didihkan air dalam periuk.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Dalam bekas lain. Campurkan tepung pulut, tepung gandum, garam & masukkan air sedikit demi sedikit. Uli menjadi doh yg lembut.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Bahagikan beberapa bahagian mengikut saiz yg anda mahu.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Bulat-bulatkan setiap bahagian & masukkan inti kelapa tadi, kemudian leperkan semula
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Kemudian masukkan kuih ke dalam periuk air mendidih
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Tunggu sehingga kuih terapung, menandakan kuih sudah masak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 8
-
Angkat & golekkan dalam tepung kacang tanah yg sudah dibuat awal tadi. Boleh dihidang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment