Tips
Category
Ingredients
| 5 helai | daun pandan |
| 1 liter | air |
| 1 cawan | tepung gandum |
| 2 cawan | tepung pulut |
| 1/2 biji | kelapa parut |
| 1/2 sk | garam |
| 1 ketul | gula kabung(dipotong dadu) |
Instructions
- 1
-
Kisar daun pandan bersama air(1 1/2 cawan). Kemudian tapis dan ambil air nya.
- 2
-
Satukan tepung gandum dan tepung pulut di dalam besen.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Kemudian tuangkan sedikit demi sedikit air daun pandan. (agak-agak sehingga adunan menjadi doh dan tidak melekat di tangan apabila diuli)
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Panaskan baki air 1 liter di dalam periuk sehigga mendidih untuk proses memasak buah melaka.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Ambil adunan sebesar ibu jari dan bulatkan, kemudian dilubangkan bahagian tenggah untuk diisi gula kabung.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Kemudian bulat kan semula dan masukkan kedalam periuk berisi air tadi.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Ulangi langkah 5 dan 6 sehingga habis adunan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 8
-
Apabila kelihatan buah melaka timbul dipermukaan air,bermaksud buah melaka sudah masak dan boleh diangkat.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 9
-
Di dalam bekas lain, satukan kelapa dan garam. Buah melaka yang telah diangkat digolek-golekkan pada kelapa parut. Sedia untuk dihidang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment