Bihun Ladna
Bihun ladna sebenarnya jarang dibuat, kebiasaannya kita makan kueyteow atau mee ladna. Tetapi boleh juga cuba sekali sekala untuk pembaharuan. Jangan lupa letak sedikit cili potong untuk rasa yang kebih kick
Prep time 10 minute(s)
Cook time 10 minute(s)
Total time 20 minute(s)
Yield 5 serving(s)
Tips
Hidangkan panas2, asingkan mee/ bihun/ kueyteow dengan kuah supaya tidak kembang
Ingredients
| 1 pek | bihun |
| 4ekor | sotong |
| 10 ekor | udang |
| 2 ketul | isi ayam |
| 5 btg | putik jagung |
| 1 batang | carrot |
| 2 batang | saleri |
| 1 biji | tomato |
| 1 cawan | fishball |
| 1 cawan | fishkek |
| Secukup rasa | garam |
| Secukup rasa | gula |
| Secukup rasa | serbuk pasti sedap |
| Secukupnya | tepung jagung |
| 1 biji | bawang besar kisar |
| 4 ulas | bawang putih kisar |
| 1 inch | halia kisar |
| 1 tsp | serbuk lada hitam |
| 2.5 liter | air |
Instructions
- 1
-
Panaskan periuk, masukkan bahan kisar, masukkan air dan kesemua sayur-sayuran, renehkan hingga sayur tersebut lembut sedikit
- 2
-
Masukkan ayam, udang sotong, kacau
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan serbuk blackpepper, garam, gula dan serbuk pasti sedap.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Akhir sekali, ketika kuah mendidih, bancuh 2 sudu tepung jagung dengan air tapis dan masukkan ke dlm periuk.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Boleh dijamu dengan bihun celur, selamat mencuba.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment