Bihun Goreng Putih

Alkisah kehabisan sos cili tp tekak nak makan bihun goreng. So, buat la bihun goreng putih. Hehe


Prep time 10 minute(s) Cook time 20 minute(s) Total time 30 minute(s) Yield 2 person(s)

Tips

Sedap lagi kalau ada keropok keping Terengganu ni. Hehe

Ingredients

Secukupnya bihun utk 2org
1 biji telur
1 sudu kecil butter
Secukupnya minyak masak
Secukupnya ayam dipotong kecil
3 sudu besar bawang merah diblend
3 ulas bawang putih diketuk
1 sudu kecil lada hitam serbuk kasar
Secukupnya carrot dipotong panjang2
Secukupnya garam gula
Secukupnya serbuk lada putih (optional)
Secukupnya sayur hijau

Instructions

1

Rendam beberapa lama bihun sehingga lembut. Ketepikan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Goreng telur dengan butter. Goreng gaul (scrambled egg), goreng separuh masak je. Masak lembik2 sikit je. Ketepikan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan sedikit minyak dan ayam. Tunggu ayam masak. Tambahkan sikit lg minyak utk menumis.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Tumiskan bawang merah, bawang putih dan serbuk lada hitam. Tunggu hingga naik bau.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Masukkan carrot. Kacau sekejap agak2 carrot sedikit lembut, masukkan bihun (yg telah dilembutkan dan disejat airnya)

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Perisakan dengan garam, gula dan serbuk lada putih. Boleh tambah lg lada hitam jika suka. Gaul rata.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Tutupkan api, masukkan telur tadi, dan sayur hijau (saya guna iceber lettuce). Gaul rata n sedia dihidang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media