Potong cube jadi 6 ketul | daging kambing |
3 biji | bawang merah |
2 sudu teh kecil | black pepper |
6 sudu besar makan | sos tomato |
4 sudu besar makan | sos tiram |
Anggaran 3 sudu kecil setelah daun celery dipotong halus | daun celery |
Setiap bahan penumis ambil satu per satu | 4 serangkai bahan penumis |
1 kiub | kiub ayam |
Bahan Blend | |
12 tangkai | cili kering |
1 biji | bawang besar |
2 ulas | bawang putih |
1/2 inci | halia |
Rebus daging kambing sehingga empuk dan tidak liat dalam 30 minit.
Sementara menunggu daging kambing empuk, siapkan bahan blend dan juga hiris bawang merah, hirisan daun celery
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Apabila masa hampir 30 minit merebus daging kambing, tumis bahan 4 serangkai seperti kayu penumis, bunga lawang dll.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Setelah itu masukkan horosan bawang merahdan tumis sehingga layu kemudian asukkan bahan blend. Tumis sehingga naik minyak. Masukkan 2 gelas air.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Setelah itu masukkan daging kambing dan sedikit air rebusan dalam 1/2 senduk. Masukkan juga kiub ayam, sos tiram, sos tomato dan black pepper.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Akhir sekali masukkan daun celery, Masak sehingga mendidih dan boleh la dihidangkan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment