Tips
Ingredients
| 200g | udang |
| 1 biji | bawang merah |
| 3 ulas | bawang putih |
| 1 batang | serai |
| 1/2 halia | halia |
| 1/2 inch | lengkuas |
| 1/2 inch | kunyit |
| 1 batang | kayu manis |
| 2 biji | bunga lawang |
| 3 biji | buah pelaga |
| 3tbsp | serbuk kari |
| 2 tangkai | daun kari |
| 300g | santan |
| 100g | air |
| Secukupnya | gula dan garam |
| Secukupnya | minyak |
| 1 batang | timun |
Instructions
- 1
-
Kisar bawang Besar, bawang putih, halia, serai, kunyit dan lengkuas hingga halus.
- 2
-
Panaskan Minyak dan tumis bahan kisar, kayu manis, buah pelaga dan bunga lawang hingga naik bau.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Campurkan serbuk kari dengan sedikit air dan masukkan kedalam tumisan tadi. Masak hingga tempah masak. Jika perlu tambahkan air supaya tak hangit.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan Udang dan gaul Sebentar dan masukkan santan dan daun kari. Perasakan dengan gula dan garam.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Bila dah mendidih, tutup api dan masukkan timun yang dipotong serong dan sedia dihidangkan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment