Gyoza

Resepi Jepun yang saya ambil Dari Channel You tube jepun. Cuma ditukarkan sedikit


Prep time 35 minute(s) Cook time 30 minute(s) Total time 65 minute(s) Yield 36 piece(s)

Tips

1. Kadangkala saya suka masukkan cendawan shitake dan lobak merah ke dalam aduan.

2. Sekiranya banyak gyoza, boleh disimpan untuk difrozenkan.

3. Boleh juga dicampur untuk membuat sup

Ingredients

1 paket kulit gyoza
Sedikit air
Sedikit minyak untuk menggoreng
Inti Daging
200g daging/ayam cincang
100g isi udang dicincang
1 sudu besar garam
2-3 cm halia, dicincang
1/2 sudu kecil serbuk lada putih
1 sudu besar kicap cair
1 sudu kecil minyak bijan
1 sudu besar tepung ubi
1 ketul tauhu(diramas-ramas supaya hancur)
Secukup rasa garam
1 biji telur

Instructions

1

Masukkan semua bahan2 untuk inti ke dalam mangkuk besar

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Pecahkan telur ke dalam dan gaul hingga sebati.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Ambil sehelai kulit gyoza, dan letak inti di tengah2. Basahkan tepi kulit dan kelit gyoza.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Buat sehingga habis.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Panaskan kuali leper dan masukkan sedikit minyak. Susunkan gyoza ke atas kuali dan masak sehingga bahagian bawah telah garing.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Setelah bahagian bawah gyoza garing, tuangkan sedikit air dan tutup kuali tadi. Biarkan air tadi mengewap

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Stim dan tunggu sehingga gyoza betul-betul masak dan air sudah kering.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

8

Jika air mengering dengan cepat tapi gyoza masih tidak masak, tambahkan air lagi

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

9

Apabila sudah siap boleh lah diangkat dan makan dengan sos pilihan

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media