Prep time 10 minute(s)
Cook time 30 minute(s)
Total time 40 minute(s)
Yield 3 person(s)
Tips
Sedap dimakan berulamkan cili padi potong.
Category
Ingredients
| 20 ekor | udang saiz sederhana |
| 1 biji | bawang besar (dihiris) |
| 1 inci | halia (dihiris) |
| 2 biji | bawang putih (dihiris) |
| 4 biji | cili padi (dihiris) |
| 1 sudu besar | serbuk kunyit (gaul bersama udang) |
| 1 sudu | sos tiram |
| 1 sudu | sos cili |
| Secukupnya | minyak (untuk mengoreng udang) |
| 4 sudu | air |
Instructions
- 1
-
Bersihkan udang, gaulkan udang bersama serbuk kunyit dan garam. Gorengkan udang didalam minyak panas hingga garing.
- 2
-
Setelah habis menggoreng udang, tinggal minyak didalam kuali sebanyak 3 sudu. Kemudian tumis semua bahan yang dihiris, kecuali cili.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Apabila bawang dah mula lembut, masukkan air dan tunggu hingga mendidih.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Setelah mendidih, masukkan sos tiram, sos cili, udang dan cili padi. Kacau sebati, dan pastikan cukup masin dan manis.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment