2 cawan | tepung beras |
1/2 cawan | tepung gandum |
1/2 cawan | tepung jagung |
1 cawan | gula pasir |
1 cawan | santan |
3 cawan | air |
1/4 sudu teh | garam |
Sedikit | pewarna |
Panaskan pengukus dan sediakan loyang. Masukkan santan dan air ke dalam periuk. Panaskan sebentar biar jadi suam-suam kuku.
Masukkan tepung beras, tepung gandum, tepung jagung, gula dan garam ke dalam mangkuk. Gaul rata sehingga tiada yang berketul-ketul.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Bahagikan adunan kepada 2 bahagian. Warnakan adunan mengikut warna yang disukai. Satu warna merah, satu warna hijau.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan loyang yang telah disapu sedikit minyak ke dalam kukusan. Tuang 200 ml adunan hijau ke dalam loyang. Kukus selama 5 minit dengan api yg kuat.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Setelah lapisan pertama masak, tuang 200 ml adunan warna merah. Kukus lagi. Ulang proses sehingga selesai.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Setelah siap, sejukkan kuih lapis sebelum dipotong.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment