Midin Belacan

Grandma's recipe!


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Jangan biar sayur terlalu masak, untuk mengekalkan khasiat and mengelakkan ianya jadi layu.

Ingredients

1 ikat sayur midin
2 sudu besar belacan
3 ulas ditumbuk bawang putih
1 ulas di tumbuk bawang besar
2 batang cili hidup
Sucukup rasa garam
1 gelas air

Instructions

1

Tumbuk bawang putih, bawang merah, cili dan belacan sehingga lumat.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Tumiskan bahan yang di tumbuk, sehingga naik bau. Jangan terlalu masak, boleh jadi pahit.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan sayur sekali dengan air. Gaul sebentar dan masukkan garam. Tutup api dan terus menggaul.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

sedapnya sis.. lama x makan midin.. dulu masa belajar kat sarawak selalu makan midin ni.. huhu

8 years ago • Reply
Meen Masak (author)

Really? Sedap sangat kan? Takboleh resist. Takpe, pergi lah srwk lagi, boleh makan banyak2 hehe.

8 years ago • Reply

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media