Spaghetti Ala-Ala Prawn Olio
Resipi yang diolah mengikut kesesuaian sendiri. Jemput cuba buat semua.
Tips
2. Boleh juga terus menggunakan cili
flakes bagi mengantikan cili kering.
3. Untuk lebih sedap gunakan minyak zaitun untuk menumis.
Category
Ingredients
| 1 paket *anggaran | spaghetti |
| 200 gram | udang (kupas kulit dan asingkan) |
| Satu papan | kek ikan (dihiris tebal) |
| 20 biji | bebola ikan (dipotong dua) |
| 5 - 7 ulas | bawang putih (dicincang halus) |
| 10 tangkai | cili kering (potong kecil-kecil) |
| 5-7 biji (bersaiz kecil) | tomato (kalau guna yang besar dadu, kalau kecil potong dua sahaja) |
| Secubit | garam |
| 3 biji | bawang merah (guna bawang holand dan dihiris sahaja)) |
Instructions
- 1
-
Rebus kulit udang di dalam periuk untuk mendapatkan stok / air rebusan.
- 2
-
Sementara itu, rebus spaghetti sehingga cukup masak. Untuk mengelakkan melekat, tambah sedikit minyak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Apabila spaghetti dah masak dan stok/air rebusan telah tersedia, panaskan minyak dan goreng dahulu cili kering yang sudah dipotong kecil dan asingkan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Kemudian tumis bawang putih sehingga naik bau. Masukkan bawang besar yang telah dihiris. Masukkan kek ikan, bebola dan udang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Kemudian apabila sudah sebati, masukkan stok/air rebusan. Kalau suka berkuah, masukkan banyak jika suka kering, masukkan sedikit sahaja.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Setelah kuah kelihatan hendak mendidih, masukkan spaghetti, secubit garam tomato dan cili yang telah digoreng awal tadi.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Kacau sebati dan sedia dihidangkan. Jangan tunggu sehingga untuk diangkat.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment