Bahan Doh | |
500 gm | tepung pulut |
Secukupnya | air |
Sedikit | garam |
Beberapa | pewarna |
Bahan Salut | |
1/2 biji | kelapa parut putih |
300gm | gula-kurangkn gula bg yg tak suka manis |
250ml | air atau secukupnya |
1 helai | air atau secukupnya |
Bancuh bahan tepung pulut dengan sedikit garam dan masukkan air sedikit demi sedikit sehingga menjadi doh. Uli sehingga menjadi doh sebati.
Bahagikan doh sama rata kepada beberapa bahagian. Titiskan sedikit tiap pewarna dan uli doh..
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Ambil satu sudu teh doh dan uli bulat kecil kemudian kemikkan sedikit di tengahnya. Ulang sampai semua doh habis dibentukkan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Didihkan air yang banyak dan masukkan doh tadi dan rebuskan sehinggalah doh tadi timbul di permukaan air.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Setelah timbul, angkat dan masukkan dalam air sejuk dahulu.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Untuk membuat salutnya, masak air, daun pandan dan gula. Kacau hingga gula hancur.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kemudian masukkan kelapa parut. Gaul hingga kuah pekat
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tuangkan adunan doh tadi dan gaul sekejap hingga rata. Hidangkan
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment