2 biji | telur |
1 cawan | mentega |
2/3 cawan | gula kastor |
1 cawan | buttermilk |
1 1/2 cawan | tepung gandum |
2 sudu besar | pewarna merah |
1 1/2 sudu besar | serbuk koko |
1/2 sudu teh | soda bikarbonat |
1 sudu makan | cuka makan |
Cream Cheese Topping | |
120 gm | cream cheese |
1 cawan | mentega |
1 sudu teh | esen vanila |
2 cawan | gula icing |
Tepung dan koko ayakkan dahulu. Kalau tak ayak, tekstur cake tak cantik. Ketepikan.
Menggunakan mixer, blend mentega sehingga lembut. Masukkan telur satu persatu. Kemudian, gula.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kemudian, masukkan tepung dan koko sedikit demi sedikit sampai habis. Kemudian, masukkan buttermilk dan pewarna merah. Blend sebati.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tutup mixer, kali ni guna sudu biasa. Masukkan soda bikarbonat dan cuka makan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Akhir sekali, masukkan adunan ke dalam loyang yang telah digriskan dengan mentega. Bakar selama 30 minit, 170C.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Blend mentega sampai lembut. Masukkan cream cheese, gaul sehingga sebati.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kemudian, esen vanila dan gula icing. Blend sehingga habis.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Bila red velvet dah siap, sejukkan sebentar. Kemudian boleh lah tuang semua cheese topping dan sedikit cake crumple untuk hiasan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment