Kari Ikan Tenggiri Mudah

Masakan mudah sahaja.. sekejap dah siap


Prep time 15 minute(s) Cook time 15 minute(s) Total time 30 minute(s) Yield 3 person(s)

Tips

sedap juga dimakan bersama roti atau lempeng

Ingredients

3 keping isi ikan tenggiri
3 sudu besar rempah kari ikan
1 sudu kecil serbuk cili
Secukupnya kacang bendi
1 tangkai daun kari
Sedikit halba campur
Secukupnya jus asam jawa
Secukup rasa garam
1 cawan santan pekat
2 cawan air
1/2 biji tomato dibelah 2
Bahan Untuk Dimayang
4 - 5 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1 cm halia

Instructions

1

Rempah kari dan serbuk cili campurkan sikit air jadikan pes. Panaskan minyak dan tumis bahan2 yang dimayang dengan halba campur

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Setelah agak layu masukkan pes kari dan serbuk cili. Masukkan daun kari. Masak sehingga naik minyak

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Setelah rempah masak, masukkan air asam jawa yg ditapis, air, santan & garam secukup rasa.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Biar mendidih sambil dikacau sentiasa. Tambah apa yang kurang biar secukup rasa

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Masukkan ikan , tomato dan kacang bendi. Masakkan sekejap sahaja anggaran ikan dah masak dan bendi nampak lembut bolehlah dipadamkan api.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media