Ayam Kung Pao
Resepi masakan Cina. Ini kali pertama saya mencuba resepi ini. Nampak macam pedas tapi sebenarnya tak. Budak pun suka makan
Tips
Category
Ingredients
| 2 ketul | dada ayam, potong kiub |
| 6 batang | cili kering, dipotong dua |
| 2 inci | halia muda, hiris nipis |
| 3 ulas | bawang putih, hiris nipis |
| 1/3 biji | karot, hiris nipis |
| 2 sudu | minyak masak |
| Bahan Untuk Perapan | |
| 1 sudu besar | minyak bijan |
| 2 sudu besar | tepung jagung |
| 2 sudu besar | kicap cair |
| Bahan Untuk Sos | |
| 1 sudu besar | kicap pekat |
| 1 sudu besar | tepung jagung |
| 1 sudu besar | kicap cair |
| 1 sudu teh | gula |
| 3 sudu besar | air |
Instructions
- 1
-
Perap ayam dengan bahan perapan selama 30 minit
- 2
-
Goreng ayam dalam minyak panas (deep fried) dan kacau sehingga ayam hampir masak. Angkat dan asingkan
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Keluarkan lebihan minyak, biarkan anggaran 2 sudu minyak dalam kuali. Tumis bawang putih, halia dan cili kering sehingga naik bau.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan ayam, dan, karot, . Kacau selama 1 minit dan masukkan bancuhan sos.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Kacau sebati dan masukkan sedikit air supaya sedikit berkuah. Kacau lagi selama 1-2 minit di atas api yang besar. Angkat dan hidangkan
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment