Prep time 10 minute(s)
Cook time 15 minute(s)
Total time 25 minute(s)
Yield 1 serving(s)
Tips
Boleh juga tambah 2-3 sudu besar kicap manis.
Category
Ingredients
| 5 ketul | ayam |
| 1/2 cawan | gula (karamelkan) |
| 1 cawan atau secukupnya untuk ayam masak | air |
| 1 simpul | daun pandan |
| Secukup rasa | garam |
| 3 ulas | bawang putih (ketuk) |
| 2 inci | halia (hiris) |
| 2 tangkai | cili padi |
Instructions
- 1
-
Karamelkan gula sehingga jadi perang. Kemudian masukkan air.Kacau rata.
- 2
-
Masukkan halia,cili padi,bawang putih,daun pandan dan ayam. Masak sehingga karamel menjadi pekat kembali.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Kacau sekali sekali agar ayam tidak melekat pada kuali.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Bila karamel agak pekat masukkan garam & kacau sebati. Sedia dihidang.Kalau nak masukkan kicap seperti di bahagian tips,masukkan bersama dengan garam.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment