Buah Melaka

Buah melaka atau onde2 ini sedap dimakan menggunakan gula melaka asli, ianya tidak begitu cair apabila dimasak


Prep time 5 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 15 minute(s) Yield 10 serving(s)

Tips

Pastikan buah melaka betul2 timbul, barulahboleh diangkat

Category

Ingredients

3 cawan tepung pulut
2 tbsp tepung gandum
1 1/2 cawan air
1 ketul gula melaka
1 biji kelapa parut putih
Secukupnya garam

Instructions

1

Gula Melaka di potong kiub kecil.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Kelapa muda parut di gaul dengan sedikit garam. Ketepikan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan 1 cawan tepung pulut, 1 sudu besar tepung gandum, sedikit pewarna kuning ke dalam mangkuk

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Bancuh dengan air sedikit demi sedkit sehingga adunan boleh digentel dan tidak melekat di tangan, anggaran 1/2 cawan air. Ketepikan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Didihkan air bersama sehelai daun pandan di dalam periuk.
Ambil doh sebesar ibu jari dan leperkan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Masukkan gula melaka di tengahnya dan tutup semula. Gentel bulat.
Masukkan ke dalam air yang sedang mendidih.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Apabila kuih timbul bolehlah di angkat dan toskan di dalam tapis.
Bila kuih telah sejat airnya, golek-golekkan di atas kelapa parut tadi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

8

Sedia untuk dihidangkan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media