1 1/2 cawan | tepung gandum |
1 sudu besar | butter/marjerin/minyak |
1 cawan air | air |
1 sudu besar | gula |
1 sudu kecil | garam |
1/2 sudu kecil | esen vanila |
Sebiji | telur |
Homemade Chocolate Dipping | |
1 sudu besar | butter |
3 sudu besar | susu manis |
3 atau 4 sudu besar | air |
2 sudu besar | milo atau koko |
1/2 sudu kecil | nescafe |
Didihkan air dalam periuk. Masuk kan butter, gula & garam. Kacau sebati. Pastikan api sederhana.
Perlahankan api, masukkan tepung dgn cara tabur atau ayak supaya tepung tak berketul-ketul. Kacau laju-laju. Kemudia tutup api.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Pukul telur bersama esen vanila & masukkan ke dalam periuk. AwAs! Kacau dulu guna sudip kayu atau garfu. Bila hampir sejuk baru uli guna tangan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan adunan ke dalam piping bag dgn menggunakan nozle bintang.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Paipkan ke sehingga habis & boleh mula menggoreng (deep fry) . Masak sehingga bertukar warna kuning & sedikit perang. Jgn terlalu lama.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan butter ke dlm periuk & letak di atas api yg kecil.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Apabila butter sudah cair masukkan susu & air. Kacau..
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan pula milo/koko bersama nescafe. Kalau anda guna koko tidak perlu lagi nescafe kerana ianya sudah ada rasa pahit. Terpulang pada citarasa.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kacau sehingga pekat & mendidih. Jgn berhenti kacau kerana ianya akan buatkan coklat hangus.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Matikan api & hidang. Selamat mencuba!
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment