Karipap Kentang Bersama Daging

Karipap rangup yang sedap.


Prep time 40 minute(s) Cook time 20 minute(s) Total time 60 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Tambah tepung beras sedikit bagi menambah kerangupan.

Ingredients

3 cawan tepung gandum
1 cawan minyak yg dipanaskan
Secubit garam
Bergantung pada doh air sejuk dari peti ais
Untuk Inti
4-5 biji yg sederhana kentang dipotong dadu
3 ekor sardin yg dihancurkan
3 sudu atau lebih ikut kepedasan yg anda suka cili kisar
3 biji bawang merah dihiris
4 ulas bawang putih dihiris
Sebiji bawang besar dihiris
Secukup rasa garam
Secukupnya minyak
1 sudu makan air perahan limau atau lemon atau asam jawa
Secukupnya air

Instructions

1

Dalam mangkuk, satukan tepung dan garam. Kemudian tuang minyak dan gaul menggunakan senduk sementara masih panas. Apabila sejuk gaul guna tangan

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Tuang air sejuk sedikit demi sedikit dan uli sehingga doh tidak melekit & tidak melekat di jari.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Rehatkan doh selama 10-15 min sebelum dicanai

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Uli semula doh dan bulat-bulatkan doh sehingga habis. Canai & boleh diletakkan inti kemudian kelim ataupun guna pencetak karipap.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Masukkan dalam minyak yg telah dipanaskan. Goreng hingga keperangan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

1

Panaskan kuali. Tumis bawang merah, bawang putih & cili kisar hingga garing.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masukkan sardin, kentang dan air. Masak sehingga kentang empuk.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan bawang besar. Perisakan dgn garam.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media